Romania are o mare putere de a absorbi si valorifica atat bucataria frantuzeasca, japoneza, retetele bucatariei chinezesti, mexicane, cat si mancarea italiana sau indiana Restaurantele infloresc si chiar si atat de grabita bucatarie americana isi gaseste loc in peisajul culinar romanesc. Internetul abunda de adrese cu retete inedite ce abordeaza culinarul regiunii dintr-o perspectiva culturala
